大阪・天満橋にある本格スパイスカレー専門店「ヤドカリー」です。
「ヤドカリー」は、2013年に大阪・本町の居酒屋さんでの間借り営業からスタートしました。
実店舗ではなく、「宿」を「借りる」という意味で「ヤドカリー」と名付けました。
その後、天満橋に店舗を構え、本格的に始動。
現在はフランチャイズ店を含め5店舗あります。※2022年3月現在
★看板メニューの「黒毛和牛すじ肉のスパイスカレー」がレトルトカレーになりました!
今までのレトルトカレーのイメージを覆す自信作です!
国産黒毛和牛の牛すじのみをたっぷり使ったスパイスカレー。
とろとろに煮込んだ牛すじ肉のコクのある旨み、パンチのある辛さと爽やかなスパイス感!
赤ワインの深さ、ソテーオニオンの甘み、フルーツ、トマトなどで奥行きのある味わいに仕上げました。
※近日中に、「しびれまぐろのスパイスカレー」も発売予定です!
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機会がありましたら、ぜひお店にも遊びに来てください。
【店舗情報】
<本格スパイスカレー「ヤドカリー」>
■天満橋店
大阪市中央区谷町1-5-11キャッスルリバーB1
■西天満店
大阪市北区西天満4-10-18石之ビル1F
■なんばスタカフェ店
大阪市浪速区難波中2-6-17河原町ビル3F
<スパイスカレーとコーラのお店「ヤドカリー&ヤドコーラ」>
■谷町コーラ店
大阪市中央区内淡路町1-1-3グランドメゾン1F
■あべのHoop店
大阪市阿倍野区阿倍野筋1-2-30あべのHoopB1F
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カレーだけじゃない!スパイスの魅力満載!
★飲むスパイス・自家製クラフトコーラ「ヤドコーラ」
(谷町コーラ店・あべのHOOP店限定)
「ヤドカリー」では、食べるスパイスとしてカレーを、そして、飲むスパイスとしてクラフトコーラ「ヤドコーラ」をオリジナルで作っています。
コーラはスパイスを煮出して、砂糖とレモンを加え、まずはコーラシロップを作り、そのシロップを濾してから、炭酸や牛乳で割って飲むドリンクです。
ヤドカリーではスパイスのブレンドを変えて、常時4〜6種類のヤドコーラを作っています。中でも季節のフルーツを使ったフルーツコーラが人気です。
★スパイスを使ったデザートやおやつも充実!
華やかな香りや甘い風味を持つスパイスをセレクトして、プリンやクッキー、スコーンなども季節に応じてご用意しております。